Skip to main content

Resep Praktis Keripik Tempe ala Dapur Kobe, Makyus Kriuknya!

Assalamu’alaikum mom's, bagaimana puasanya hari ini☺️?. Semoga masih tetap semangat ya menunggu sampai bedug magrib tiba. Alhamdulillah, kita sudah sampai di hari ke-11 menjalani ibadah berpuasa di bulan suci Ramadan. 

Menyiapkan menu sahur dan berbuka puasa selalu menjadi tantangan tersendiri bagi para mom's. Harus dapat berkreasi menyajikan menu-menu masakan sahur dan berbuka puasa buat keluarga, yang enak, ngga ngebosenin dan pastinya bikin berselera makan. Apalagi menyiapkan menu Ramadan untuk 30 hari, tentunya bukan waktu yang sebentar. Mom's mungkin pernah mengalami seperti saya juga, 🀷bingung kira-kira mau membuat masakan apalagi hari ini untuk sahur dan berbuka? Supaya ngga bosan dengan menu yang itu-itu aja. 

Nah, pas lagi bingung mau masak apa, pas banget saya ketemu Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadan dari Dapur Kobe. Dalam menyambut bulan suci Ramadan, Dapur Kobe menghadirkan inspirasi 30 Hari Menu Ramadan untuk sahur dan berbuka puasa. Mom's jadi bisa terbantu untuk kreatif mix and match resep-resep agar keluarga tidak bosan. 

Ada beragam kreasi hidangan yang dihadirkan mulai dari hidangan yang di goreng, di tumis, berkuah, bakar hingga panggang. Dengan bahan masakan berprotein seperti daging, ayam, ikan, hidangan laut, dan tentunya dilengkapi dengan menu sayuran yang bervariasi. Resep-resep yang disajikan juga praktis dibuat dan mudah untuk di recook di rumah. Soal rasa, hmmm, tidak usah ragu lagi deh, pastinya lezat dan nikmat.

Kali ini saya mau recook salah satu menu gorengan dari Dapur Kobe yaitu Resep Keripik Tempe. Menu ini bisa jadi pelengkap santap sahur. Tempe di goreng pakai tepung, makan hangat-hangat, renyah dan kriuk, dicocolin ke saus sambal atawa paduin sama cabe rawit. Aduh, nikmatnya πŸ˜‹. Penasaran? Eitss tunggu dulu. Moms udah siapin belum Tepung Tempe Kriuk Kobe ? Bahan utama ini jangan sampai ketinggalan loh!. 

Kenapa harus pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk?

Kobe Tepung Tempe Kriuk merupakan formulasi untuk gorengan tempe dengan ketumbar asli sehingga menghasilkan rasa guruh dan renyah. 

 Keunggulan dari Tepung Tempe Kriuk yaitu:

  • Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu.
  • Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama.
  • Gurih & lezat karena mengandung ketumbar asli.
  • Diproses menggunakan teknologi modern 
  • Tanpa bahan pengawet.
  • Tanpa pewarna buatan.

Tahukah Moms, perusahaan Kobe yang mengeluarkan Tepung Tempe Kriuk telah memulai perjalanannya sejak tahun 1979 sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama Kobe adalah Tepung Bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia.

Seringkali konsumen banyak yang mengira Kobe adalah perusahaan asal Jepang karena dilihat dari namanya. Padahal, Kobe sendiri merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak dan memiliki tagline Kobe Ahlinya Tepung Bumbu!

Berapa harga dan ukuran Kobe Tepung Tempe Kriuk?

Kobe Tepung Tempe Kriuk tersedia dalam dua ukuran yaitu 70 gram seharga 2ribu-3ribu rupiah, dan 200 gram seharga 5ribu-6ribu rupiah. Produk ini mudah didapatkan, bahkan di warung sayur biasanya pasti tersedia. Kalau saya belinya di warung sayur yang ada dekat dari rumah. 

Recook Resep Keripik Tempe Kobe 

Keripik Tempe ala Dapur Kobe

Taaraa, Alhamdulillah ini dia hasil recook untuk menu sahur yang saya lihat di Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadan. Resepnya praktis banget dan mudah di buat sendiri di rumah. Apalagi tepungnya pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk. Rasanya menjadi lebih renyah dan garing kriuknya, makyuss!πŸ‘. Sekali gigitan, tercium aroma daun jeruknya segar dan bikin makan tambah berselera. 

Mom's mau mencoba resepnya juga? Berikut ini bahan dan cara pembuatannya πŸ‘©‍🍳

Bahan: 

1/2 Papan Tempe 
1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr) 
125 ml air 
3 lembar daun jeruk, iris halus 
500 ml Minyak goreng

Cara membuat: 

1. Iris tipis tempe, lalu goreng sampai matang dan kering, tiriskan. 
2. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk hingga larut 
3. Tambahkan irisan daun jeruk dan aduk rata
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam adonan basah 
5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. 
6.Angkat dan biarkan dingin, setelah dingin simpan dalam toples.

Bagaimana Mom's, simpel kan cara membuatnya, dan sudah pasti lezat!. Tertarik untuk mencoba membuat Resep Keripik Tempe Kobe atau masih penasaran dengan resep lainnya? Monggo mampir mom's dapat klik gambar di bawah ini πŸ‘‡.

Mom's ngga perlu lagi bingung mau masak apa, mempermudah buat belanja stok bahan makanan dan resep-resepnya mudah di recook dan lezat.  Selamat mencoba di rumah, Mom's! ☺️



Comments

  1. wah beneran praktis ya, jadi pengen langsung nyoba masak nih :D

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengurus Visa China Ternyata Hanya 4 Hari!!

Travel plan saya selanjutnya adalah mengunjungi Shanghai, Cina. Untuk dapat mengunjungi Cina, tentunya harus siap dengan visa-nya. Nah, saya mau berbagi sewaktu saya mengurus visa China :-) fresh bulan April 2012 dan ternyata sangat mudah dan simpel. Karena baru pertama kali mengurus visa sendiri, jadi saya sangat interest sekali searching informasi. Untuk website resminya bisa klik disini VISA FOR CHINA . Sebenarnya persyaratan untuk mengurus visa China tidak terlalu banyak, yuk follow my feeds dibawah ini ;-) Buka website resminya, pelajari visa apa yang mau kamu ambil dan tujuannya untuk apa, lihat di sini JENIS-JENIS VISA CHINA & PERSYARATAN  Kalau saya tujuannya untuk traveling biasa, jadi saya ambil Tourism and family visit visa (L-Visa) Isi formulir permohonan dengan lengkap , kamu bisa download  VISA APPLICATION FORM atau bisa langsung APPLY ONLINE . Kalau saya pribadi, sudah apply online, jadi isi data via online, setelah data lengkap dan tersimpan, ot

4 Rekomendasi Tempat Wisata Belanja di Shanghai

Wisata belanja di Shanghai memang tidak ada habisnya. Namun, yang paling membuat saya tertarik adalah market-market tradisionalnya, sangat unik dengan berbagai macam jajanan pasar. Berikut ini saya akan berikan  tempat belanja yang berhasil saya kunjungi selama di Shanghai yang bisa jadi referensi teman-teman. Mari follow my journey  di bawah ini ya :) Nanjing Road Nanjing Road merupakan pusat jalan perbelanjaan utama di Shanghai. Ini jalan yang panjang hingga beberapa kilometer yang saling terhubung. Terdiri dari Nanjing Rd Timur dan Nanjing Rd Barat. Nanjing Rd Timur paling dekat dengan The Bund, sedangkan Nanjing Rd Barat dekat dengan People's Square. Pada siang hari, Nanjing Road penuh menggeliat dengan riuhnya para pengunjung. Outlet-outlet disepanjang jalan menawarkan merek-merek terkenal yang tak terhitung jumlahnya dengan kualitas yang bagus tentunya. Nanjing Road memang pusat perbelanjaan modern dengan tetap menyajikan konsep tradisional. Terbukti dengan ma

Nabung di Bank BRI, Kena Pajak!!

Disini saya mau berbagi tentang pengalaman saya menabung di BRI beberapa bulan kemarin, karena saya pikir menabung di bank pemerintah seperti BRI, tidak ada banyak potongan yang macam-macam. Sebelumnya saya menabung di Bank Muamalat Syariah yang sebenarnya sudah cocok sekali dan tidak banyak memberikan potongan kepada nasabah kecuali untuk biaya administrasi yang relatif masih dibawah Rp 10ribu. Tapi karena desakan orangtua untuk di pindah ke bank pemerintah, akhirnya saya memutuskan untuk membuka rekening di Bank BRI dekat kantor saya. Pembukaan rekening saya dengan setoran Rp 600ribu. Masih di bulan yang sama,saya mentransfer setoran ke rekening BRI sebesar Rp XX.000.000,- (maaf off the record). Pada bulan berikutnya, saya mendapatkan bunga bank sebesar Rp 28.036,-. Dan saya cukup kaget ketika saya mengetahui tabungan saya dikenakan pajak yang tidak ada ketentuannya berapa persen. Yang terpotong saat itu pajaknya Rp 5.607,- belum lagi potongan administrasi sebesar Rp 10ribu.

16 Things To Do In Shanghai (Part 1 - Sightseeing Shanghai)

Salah satu tujuan trip untuk solo traveling saya yang pertama adalah Shanghai, China. Satu minggu, saya habiskan waktu hanya di kota Shanghai, dan memang tidak membuat itenary untuk mengunjungi kota lain seperti Beijing. Mungkin saya ingin lebih dekat dengan kota Shanghai, sebagai kota Metropolis dari China. Untuk penerbangan ke China, saya menggunakan Singapore Airlines,dengan tujuan Pudong International Airport. Keberangkatan pagi hari jam 09:10, transit di Singapura, dan berlanjut jam 13:00 menuju Shanghai. Lama perjalanan Singapura-Shanghai sekitar 4 jam 45 menit. Tiba di Shanghai sekitar jam 7 malam. Sedangkan kembali ke Jakarta, saya ambil keberangkatan malam hari jam 19:10 tiba di Singapura jam 01:00 dini hari. Hanya saja, transit di Singapura agak lama 5 jam, jadi lumayan buooseenin. Berlanjut penerbangan ke Jakarta pagi jam 07:00, delay satu jam dari awal jadwal 05:00 Sedangkan untuk budget cost sendiri, rasanya bukan ala backpacker :-D

Weekend Banking BCA KCP Grand Indonesia

Bagi nasabah BCA,layanan weekend banking sangat membantu dalam memudahkan nasabahnya melakukan transaksi di hari Sabtu dan Minggu. Waktu itu saya menggunakan layanan ini untuk pembukaan rekening baru. Layanan weekend banking BCA diwilayah Jakarta Selatan & Jakarta Pusat hanya dilayani di dua lokasi,yaitu KCP Grand Indonesia dan KCP Pondok Indah Mall. Layanan Weekend Banking ini buka setiap Sabtu dan Minggu (Kecuali hari libur) dari pukul 10.00-15.00 WIB.  Untuk itu, saya memilih mendatangi kantor BCA di Grand Indonesia yang masih dekat dengan kantor. Hampir saja saya salah tujuan lokasi Bank BCA. Karena layanan weekend banking BCA bukan berlokasi di Menara BCA(tepat di depan jalan utama Grand Indonesia), tapi berada di Grand Indonesia Westmall Lantai LG. Sayangnya, saya tidak bisa melakukan pembukaan rekening baru, karena kartu identitas saya beralamatkan di Depok. Layanan pembukaan rekening baru pada saat weekend hanya melayani pembukaan rekening dengan kartu identitas wil

16 Things To Do In Shanghai (Part 2 - Sightseeing Shanghai)

Pada Part 1 yaitu tempat-tempat menarik untuk dikunjungi selama di Shanghai , saya sudah memberikan 5 tempat menarik di Shanghai. Nah, berlanjut di Part 2, masih sama, rekomendasi tempat-tempat menarik seperti temple, mesjid, garden, dan gedung tertinggi, dan arena. Follow my journey  di bawah ini ya πŸ˜„  6. Yu Yuan Garden and Bazaar Yu Yuan Garden adalah taman paling terkenal di Shanghai. Terletak di jantung Kota Tua Shanghai, dan salah satu tempat wisata paling menarik dan menjadi pusat kunjungan para turis di Shanghai.  Dekat dengan Yu Yuan Garden dapat ditemui pasar dengan sederetan outlet-outlet, rumah makan, yang menjual berbagai macam produk, mulai dari souvenir, pakaian, makanan khas, dan lain-lain. Suasananya rame betul, belum lagi bangunan-bangunan sekitar pasar yang terlihat sangat klasik khas tradisional China. Harga souvenir di sini relatif murah, mulai dari harga 5 RMB-90 RMB tergantung dari jenis souvenir. Untuk produk baju harganya bisa diatas 100 RMB.

16 Things To Do In Shanghai (Part 3 - Sightseeing Shanghai)

Masih berlanjut dari Part 1 dan Part 2 tentang tempat-tempat apa saja sih yang bisa dikunjungi dan menarik di Shanghai. Dan pada bagian terakhir ini yaitu Part 3, tempat menarik lainnya diantaranya makam nasional, masih seputar temple, tengok kebon binatang ala Shanghai, jajal penasaran naik gedung tertinggi di Shanghai. Yuk, checkidot di follow my journey πŸ˜ƒ 11. Longhua Pagoda & Longhu Temple Longhu Temple Temple kali ini yang saya datangi berada jauh dari pusat kota Shanghai. Saya menggunakan taksi untuk menuju ke temple ini, daerah tempat ini memang jarang dikunjungi untuk para turis untuk hari-hari biasa, terkecuali mereka yang ingin bersembahyang atau ada kegiatan perayaan. Temple ini berada persis di samping pembangunan gedung bertingkat. Dan katanya, temple ini termasuk temple tertua di Shanghai. Terletak di Jalan Longhua sebelah selatan kota. Longhua Park terkenal dengan Longhua Temple dan Longhua Pagoda. Longhua Temple adalah kuil tertua di Shanghai y

Jalan-jalan ke Singapura ala Backpackers

Nuny & Neni This is me and my best friend, Neni. Beberapa waktu lalu, kami berdua backpacking ke Singapura. Jadi, memang kami siapkan sendiri, mulai dari beli tiket penerbangan sampai reservasi hostel. Banyak hal yang menarik selama 2 hari berada di Singapura, mulai dari bermalam di Changi Airport,sampai ketempat-tempat wisata,seperti Resort Island Sentosa. Berbagi cerita, semoga bisa memberikan informasi yang menyenangkan :) Mengurus Tiket dan Reservasi Penginapan Saat ini t iket penerbangan ke Singapura sangat mudah didapat,banyak airlines yang menyediakan jadwal penerbangan ke Singapura bahkan dengan harga promo yang sangat murah. Diantaranya ada Mandala Airlines, Air Asia Airlines, Batavia Air,Tiger Airways, Lion Air. www.thehivebackpackers.com Untuk reservasi penginapan,cukup mudah. Di Singapura banyak tersedia pilihan penginapan dari hostel backpackers sampai hotel berbintang. Salah satu hostel tujuan saya adalah The Hive Backpackers,yang t

4D3N Backpacking Malaysia Singapore Part 1 (Living in Chinatown Kuala Lumpur)

Setelah menyesuaikan waktu perjalanan dengan jadwal libur kami. Saya bersama sahabat saya, Ms. Neni berencana untuk  melakukan backpacking kembali. Tempat yang kami tuju masih dekat yaitu Malaysia dan Singapura. Perjalanan selama empat hari, kami mengunjungi Malaysia 2 hari 2 malam, dan Singapore 2 hari 1 malam. Ada banyak cerita menarik yang dapat dibagikan, termasuk juga beberapa tips bagi yang ingin berjalan-jalan hemat,tapi ngga ketinggalan untuk berkeliling tempat-tempat menarik di negara tujuan. Nuny & Neni Tiket Penerbangan Pulang-Pergi  Untuk penerbangan kali ini saya menggunakan jasa penerbangan Air Asia dan JetStar. Seperti diketahui Air Asia adalah pesawat asal Malaysia, dengan memanfaatkan tiket promo-nya, lumayan bisa mengurangi budget travel . Meskipun kami harus berangkat 3 bulan sesudahnya dari sejak diberlakukannya tiket promo :). Untuk penerbangan Air Asia dengan rute Jakarta - Kuala lumpur (tiket Rp 279ribu include tax airport) dan Kuala lump